Por que os ovos de Páscoa de cerâmica são melhores que os ovos reais

Publicado em 24 de março de 2023

Taryn Mohrman

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Não importa o quanto você goste de tingir ovos de Páscoa, você pode estar pensando duas vezes antes de ir para o corredor de laticínios comprar algumas caixas extras nesta primavera. O preço dos ovos frescos mais que dobrou desde o ano passado, o que significa que você provavelmente desejará fazer todos os esforços para evitar o desperdício de alimentos (ovos cozidos para todos, ou você pode simplesmente tingi-los crus como eu).

Antes de comprar ovos frescos em nome da tradição, saiba disso: há outra maneira de tingir ovos para sua mesa e cestas de Páscoa que é tão divertida e ainda mais especial. Durante minha carreira de uma década como editor de revistas de estilo de vida, criei centenas de ovos de Páscoa para sessões de fotos e vídeos, e não se passou um ano sem que eu não usasse ovos de cerâmica. Ao contrário dos ovos artesanais de madeira, os ovos de cerâmica parecem frescos na câmera e pessoalmente, exceto que você não precisa se preocupar com eles quebrando ou estragando, o que os torna mais fáceis de decorar, exibir e guardar. Isso é uma grande vantagem para as crianças que preferem exibir seu excelente trabalho do que (engolir) comê-lo ou mantê-lo na geladeira. (Lembre-se de que os ovos cozidos só podem ser deixados na mesa por 2 horas ou menos de 1 hora quando as temperaturas estiverem acima de 90 °F.)

Embora os ovos de cerâmica sejam uma escolha sólida para quase todas as técnicas de decoração à mão (pense em pintados, decupados, embelezados e muito mais), eles também são ótimos para o tingimento clássico de ovos. Se um ovo de cerâmica rolar da bancada, cair muito rápido no banho de tintura ou bater em uma colher de metal, é improvável que rache ou quebre. Além disso, o acabamento cerâmico absorve a tinta rapidamente e não borbulha ou risca como as cascas de ovos frescos.

Esses ovos brancos brilhantes aceitam bem a tintura e secam rapidamente. Versões pastel estão disponíveis se você não quiser ser astuto.

Comprei pela primeira vez ovos de galinha de cerâmica branca na CeramicEggs.com há cerca de uma década porque eles eram uma das poucas empresas que vendiam online, mas continuei a usá-los por anos porque os ovos eram de alta qualidade e o atendimento ao cliente também. Agora, grandes varejistas como Amazon e Oriental Trading também vendem ovos de cerâmica, o que pode economizar tempo e dinheiro no envio.

Recentemente testei Eggcetera Ceramic Nest Eggs e descobri que eles são tão confiáveis ​​​​e duráveis ​​​​quanto os outros que usei no passado. E embora sejam comparáveis ​​em preço, eles são vendidos em mais opções de tamanhos, o que considero uma vantagem. (Tanto CeramicEggs.com quanto Eggcetera oferecem ovos pastéis se você quiser pular o tingimento.)

Os comprimidos fáceis de dissolver deste kit criam um banho de tinta que dá aos ovos uma cor rica e saturada, e os copos ovais largos simplificam todo o processo.

Como não expiram, os ovos de cerâmica podem ser tingidos e expostos aos primeiros sinais da primavera, dando cor às cestas e tigelas de Páscoa durante toda a temporada. Depois, na Páscoa, eles são mais seguros para uso na caça aos ovos do que os ovos tingidos e cozidos, que podem ser contaminados por bactérias quando deixados no chão ou em superfícies sujas.

Ovos de cerâmica também podem se tornar uma lembrança de família. Adoro exibir nossos ovos de cerâmica favoritos ao longo dos anos, porque podemos relembrar o que fizemos juntos, e essas memórias são um presente muito melhor do que qualquer coisa que o coelhinho da Páscoa possa nos trazer.

Este artigo foi editado por Catherine Kast e Annemarie Conte.

por Taryn Mohrman

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